Lexikon

Der Einsatz diätetischer Lebensmittel ist normalerweise nicht erforderlich. Neben der Diät kann außerdem durch eine erhöhte körperliche Betätigung der Insulinspiegel ausgeglichen werden.

Grundsätze:

1. Den Diabetiker auf Normalgewicht bringen (Broca-Index)
2. Diabetesdiät soll kaloriengerecht sein (Kalorienbedarf)
3. mehrere kleine, über den Tag verteilte Mahlzeiten bevorzugen
4. freie Kohlehydrate (Zucker, Weißmehl) meiden, vollwertige Produkte bevorzugen