Lexikon
Wildsesam
In Asien wachsende Sesampflanze, die kleine rote Samen bildet, aus denen Öl gewonnen wird. In Korea benutzt man das Öl entweder zum Verzehr oder um das "Bodenpapier" zu tränken, mit dem viele Fußböden ausgelegt sind. Es ist widerstandsfähig, leicht zu säubern und läßt die traditionelle koreanische Fußbodenheizung gut wirken.
Die Blätter werden frisch oder eingelegt verzehrt.