Lexikon

Aus Kohlendioxid und Wasser entstehen mittels Sonnenenergie Sauerstoff und die energiereiche Glukose. Die dafür nötigen biochemischen Reaktionen sind auf die Blattgrünkörner der Pflanzenzelle beschränkt. Der grüne Farbstoff, das Chlorophyll, ist in der Lage, Licht zu absorbieren und diese Energie in anderer Form auf weitere Stoffe in der Zelle zu übertragen.aufgenommene Energie wird zur Produktion von universell brauchbaren Energieeinheiten (ATP) und zur Spaltung von Wasser verwendet. Der freiwerdende Sauerstoff aus der Wasserspaltung wird abgegeben und der energiereiche Wasserstoff in anderen Verbindungen gespeichert. Wasserstoff und Kohlendioxid sind Ausgangsmaterialien für die Herstellung der energiereichen Glukose in der pflanzlichen Zelle. Zur Speicherung wird die Glukose in Stärke (Kohlenhydrate) verwandelt.

Aus Kohlenhydraten bzw. Zucker lassen sich unter Aufnahme von Stickstoff und Schwefel weitere wichtige Verbindungen wie Aminosäuren und Fettsäuren synthetisieren. Die Aminosäuren sind die Grundbausteine der Eiweiße und aus den Fettsäuren entstehen zusammen mit Glyzerin die Fette.