Lexikon
Zinn
Zinn-Mangel soll verzögertes Wachstum bewirken. Zinn kommt in fast allen Organen vor, besondes im Magen-Darm-Trakt, aber auch in Leber und Lunge. Spargel und Meeresfrüchte weisen einen hohen Geahlt an Zinn auf. Lebensmittel in Weißblechdosen nehmen Zinn auf, besonders wenn sie in der geöffneten Dose aufbewahrt werden. Vergiftungen sind trotzdem selten, da der Darm Zinn nur im minimalen Umfang resorbiert.