Lexikon
Demeter
Markenzeichen für Nahrungsmittel, Kosmetik und Mode aus biologisch-dynamischer Wirtschaftsweise. Bei allen Demeter-Produkten wird auf lückenlose Einhaltung der strengen Richtlinien des Demeter-Verbandes vom Anbau bis zur Verarbeitung kontrolliert. Diese gehen weit über die Anforderungen EG-Öko-Verordnung hinaus.