Lexikon






Acceptable Daily Intake

ADI, nach Definition der WHO und FAO die "tägliche Aufnahme während des ganzen Lebens, die nach dem Stand des verfügbaren Wissens kein erkennbares Risiko darstellt".Die Werte ergeben sich aus langdauernden Tierversuchen mit einem Sicherheitsfaktor von 100.Da Tierversuche nicht direkt auf den Menschen zu übertragen sind, ist bei diesen Werten Skepsis angebracht, auch wenn ein hoher Sicherheitsfaktor eingebaut ist, zumal auf den Menschen im täglichen Leben nicht nur ein wichtiger Einfluß, sondern deren viele einwirken. Außerdem hat jeder Mensch eine andere Konstitution. Der eine verträgt ein Gift besser als der andere.
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